Implantée à Dreux depuis 1983, Feuillet inaugure sa cinquième boulangerie dans le quartier des Bâtes. Ultra moderne, ce site traduit la volonté de l’enseigne de toujours mieux répondre aux attentes de ses clients.
Installée sur l’ancien site de l’entreprise Frazzi, inoccupé depuis 2020, à proximité du rond-point entre Les Bâtes et La Tabellionne, la boulangerie ouvrira ses portes le vendredi 29 mai. Positionnée sur un axe particulièrement fréquenté, elle bénéficie d’un parking de 150 places et d’un drive accessible 7j/7. « Cette implantation était l’opportunité de renforcer notre développement sur un secteur où nous n’étions pas encore présents, tout en poursuivant notre volonté d’améliorer l’accueil de nos clients et les conditions de travail de nos équipes », a déclaré Arnaud Feuillet lors de l’inauguration, le jeudi 21 mai, en présence de sa compagne Mélanie, de ses parents Jacques et Christine, du maire de Dreux Abdel-Kader Guerza, ainsi que de nombreux élus et acteurs du territoire. Très ému, Jacques Feuillet a profité de cet événement pour rappeler le chemin parcouru : « L’aventure a débuté il y a 43 ans avec mon épouse. Notre ambition a toujours été de progresser et de bâtir durablement, avec une certaine déontologie vis-à-vis de nos confrères. Voir Arnaud, Mélanie et leur équipe poursuivre cette dynamique est pour nous une grande fierté. »
Pensée pour le confort des clients, la boutique dispose d’un espace d’accueil de 200 m² pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes. Historiquement centrée sur la pâtisserie-boulangerie, Feuillet enrichit aujourd’hui sa gamme avec la création d’un laboratoire central de cuisine dédié au snacking, qui représente 40 à 45% de son chiffre d’affaires. Cet outil permettra de proposer une formule plat du jour à 14,70 €, élaborée à partir de produits locaux, qui sera progressivement déployée dans l’ensemble des boutiques. S’étendant sur 300 m², cette zone technique comprend également des chambres froides, un espace de déchargement sécurisé pour les livraisons, ainsi que des vestiaires et une salle de repos destinés au personnel. Autre nouveauté, la mise en place d’un bar à croissant, offrant aux clients la possibilité de choisir un produit nature à garnir selon leurs envies. Pour accompagner cette nouvelle étape dans le développement de l’enseigne, quinze collaborateurs ont été recrutés afin de garantir le bon fonctionnement de la boutique.
Feuillet en chiffres :
65 salariés
43 ans d’activité
5 boulangeries
Infos Pratiques :
1, rue de Bretagne
Lundi au vendredi : 6h – 20h
Samedi et dimanche : 7h – 19h30
