Jeudi 8 décembre, Saïd Jaouik le gérant de Tourelle a célébré ses 6 mois d’ouverture en présence du maire de Dreux, Pierre-Frédéric Billet, des adjoints Jean-Michel Poisson, Talal Abdelkader, Sébastien Leroux, du conseiller, Yucel Kisa ainsi que d’amis et clients. L’occasion pour Saïd Jaouik de remercier la Ville, propriétaire des murs et du fonds de commerce de la Tourelle, d’avoir retenu et soutenu sa candidature lors de l’appel à projet* lancé début 2022 pour la reprise du local.
Depuis la réouverture de La Tourelle en juin dernier, le nouvel exploitant avec son employé, Jordan Monteiro, ont travaillé à un rythme soutenu pour accueillir et satisfaire la clientèle de ce lieu de vie emblématique de la cité durocasse tout en garantissant sécurité et sérénité. Dès les premiers jours, Saïd Jaouik s’est investi dans la politique d’animation du cœur de ville en participant activement aux manifestations dont la fête de la musique au cours de laquelle d’ailleurs 400 personnes ont profité de sa belle de terrasse de 80m2 qui surplombe la Blaise. Le gérant s’est également rapproché des autres commerçants (Le café Dante, la crêperie O’24) afin de créer des synergies lors des différents temps forts qui ont animé Dreux (L’été sous les charmes, la Saint-Denis).
« En un semestre, vous avez repris avec dynamisme La Tourelle. Vous avez su vous intégrer et porter des projets avec les restaurateurs. Vous êtes présent au quotidien et ne manquez pas nos grands rendez-vous : c’est important pour la ville et son attractivité ! » a salué le maire de Dreux. « Merci de m’avoir confiance » a répondu Saïd Jaouik qui a également tenu à remercier Charles Babillot, responsable de la section commerce au sein de la Maison de l’Habitat et du Commerce, qui l’a accompagné dans cette aventure entrepreneuriale.
Satisfait de ses premiers mois d’activité, Saïd Jaouik souhaite désormais étoffer son offre autour de l’apéritif avec des mets salés de qualité. L’équipe travaille déjà sur la carte : très prochainement, les clients de La Tourelle pourront donc déguster des produits « sur le pouce » tout en sirotant une boisson fraîche ou … chaude !
Bon à savoir : En plus de sa terrasse et de son espace bar à l’intérieur, l’établissement dispose d’un premier étage privatisable (20 personnes maximum) pour des événements tels que des anniversaires, des enterrements de vie de jeune fille, des soirées karaoké (équipement sur site), etc.
Informations pratiques
6, rue Porte Chartraine
Ouvert du mardi au samedi 9h-1h.
Le dimanche en saison 9h-14h
*Pour rappel, 4 candidats avaient été sélectionnés pour venir présenter, le 15 mars dernier, leur projet à la commission d’attribution du commerce et de l’action cœur de ville composée notamment de Pierre-Frédéric Billet, maire de Dreux, de son adjoint Sébastien Leroux, de Maxime David, représentant des oppositions, de Charles Babillot de la Maison de l’Habitat et du Commerce, mais également de la direction du Pôle Développement et Aménagement du Territoire Agglo du Pays de Dreux. Le projet de Saïd Jaouik avait fait l’unanimité parmi les membres.
